Matcha Aurora

Matcha Aurora 

Un matcha latte aussi beau que bon 

Des couches délicates, des couleurs hypnotisantes… une vraie boisson signature à savourer autant avec les yeux qu’avec le cœur 

 Ingrédients :

• 1 c. à café de matcha
• 200 ml de lait (végétal ou non)
• 50 ml de lait + fruits rouges mixés (ou une pointe de betterave pour la couleur)
• 1 c. à café de miel ou sirop d’érable
• Quelques glaçons (facultatif)

Préparation:

1. Prépare la base rose : mélange le lait avec les fruits rouges. Verse dans un verre.
2. Ajoute doucement du lait nature par-dessus.
3. Délaye le matcha avec un peu d’eau chaude puis verse-le très lentement sur le dessus.
4. Laisse les couches se former naturellement sans mélanger.

 Astuce :

Verse le matcha sur le dos d’une cuillère pour créer un effet dégradé parfait.