Pudding Chia Coco Mangue
Chia pudding coco mangue
Frais, crémeux et naturellement gourmand…
Le chia pudding est le petit-déjeuner ou dessert healthy parfait pour faire le plein d’énergie sans lourdeur.
Une recette vegan ultra simple, rassasiante et idéale pour les journées chargées.
= Environ 290 kcal par portion
-Riche en fibres
-Effet rassasiant durable
-Bon pour la digestion et l’énergie
-Source d’oméga-3 et d’antioxydants
Ingrédients : (2 portions)
• 400 ml de lait de coco léger
• 4 c. à soupe de graines de chia
• 1 c. à soupe de sirop d’érable ou d’agave
• 1 mangue fraîche
• Coco râpée (optionnel)
Préparation :
Mélangez le lait de coco, les graines de chia et le sirop d’érable.
Laissez reposer 10 min puis remuez à nouveau.
Placez au frais minimum 3 h ou toute une nuit.
Ajoutez la mangue coupée et un peu de coco râpée avant de servir.
Astuce :
ajoutez quelques graines de grenade ou des fruits rouges pour encore plus de fraîcheur et de couleur.
